Main menu

zaznamek: prehrana

Jam, čudežni koren Usaina Bolta

  • piše: Eva Senčar

Kakšen učinek ima rastlina jam in kako si z njo lahko pomaga najhitrejši človek na svetu in zakaj?

Oreščki, mastni in zdravi

  • piše: Eva Žontar
  • foto: Igor Modic

Ljudje za prehrano uporabljamo številne užitne dele rastlin, vendar so eni najbolj priljubljenih in uporabljanih njihovi oreščki.

Poletov recept: Vsi obožujemo mesne kroglice

  • piše: Klemen Košir

Naj bodo kroglice velike ali majhne, vedno plavajo v paradižnikovi omaki. Otroci jo obožujejo, starejši se je ne branijo, pa še lepo se poda zraven k prilogi iz krompirja, riža, polente, kuskusa ali celo samega kruha.

Zeleno za življenje

  • piše: Eva Žontar
  • foto: Manca Jevšček

Če obstaja popolno živilo, so to gotovo špinača, blitva, solata, regrat in drugo zeleno rastje. Zelenje se po vsebnosti hranil uvršča daleč pred vso drugo hrano.

Do vitalnosti s hrano

  • piše: Uredništvo

Katera hrana nam bo prinesla vitalnost, ni odvisno le od njene kakovosti in karakteristik, ampak tudi od vsakega posameznika.

Kalčki - življenje v malem

  • piše: Eva Žontar

Da, superhrana raste tudi na domači grudi. Poleti v izobilju, pozimi pa lahko le čakamo, da bomo v spomladansko zemljo zakopali semena bodočega pridelka. A vir obstaja tudi pozimi.

Maščobe in olja: pomembna je kakovost

  • piše: Polona Prešeren

Se tudi vam zdi hrana, ki vsebuje vsaj malo kakovostne maščobe, okusnejša? Saj tudi v resnici je

Različni obrazi žitaric

  • piše: Eva Žontar
  • foto: Jure Eržen
2

Žitarice – nedavna in ena najboljših pridobitev na jedilniku modernega človeka.

Poletov recept: Zimska čičerkina solata

  • piše: Klemen Košir

Gurmanska solata le za nekaj evrov in v "tren oka" za potešitev lakote in duše.

Poletov recept: Jutranji ritual

  • piše: Klemen Košir

Okusite pravi jutranji ritual z receptom za zdrav začetek dneva z muesliji.

Pages