Zajtrk olimpijskih prvakov - Jake Gibb
Vse se vrti okoli olimpijskih iger v Riu in tako so na spletni strani Outside magazina predstavili vsebino zajtrkov nekaterih ameriških olimpijcev, članek je napisal Gordy Mergoz. Ta je zapisal, da je zajtrk zmagovalcev poln kalorij in kakovostnih beljakovin.
Jake Gibb, odbojkar na mivki
Jake Gibb je skoraj izpustil olimpijske igre v Londonu. Leto prej so zdravniki ugotovili, da je zbolel za rakom, in bil je prepričan, da se bo moral odpovedati olimpijskim kvalifikacijam, saj ga je čakala kemoterapija. »Imel sem veliko srečo,« pravi, »pozdravili so me z operacijo in uspelo mi je priti v London. Gib in njegov partner Sean Rosenthal sta bila na igrah peta. Letos bo Jake v Braziliji nastopil z novim soigralcem, to je Casey Patterson, s katerimi sta osvojila kar nekaj turnirjev poklicnih igralcev odbojke na mivki. Gibb je star 40 let in je najstarejši med vsemi na olimpijskem turnirju v odbojki, in ker je prebolel raka in je v zrelih športnih letih, ve, da je prehrana najpomembnejši dejavnik za uspeh. »Ko sem bil star 26 let, sem jedel vse. Toda če hočem biti enakovreden tem mladim fantom, s katerimi tekmujem, moram vaditi več in jesti pametneje od njih.«
Obrok
Štiri jajca, pol skodelice ovsene kaše, klobasica, sadje in kava
Mnenje strokovnjaka
Pol skodelice ovsene kaše mora pojesti, da zaužije ogljikove hidrate, ki jih potrebuje, pravi dietologinja Alicia Kendig. Moral bi premisliti o mesu, saj živalska maščoba lahko upočasni vnos ogljikovih hidratov v telo. Všeč mi je, da pije kavo. Vpliv kofeina je najvišji uro po pitju, tako da je največji učinek prav med tekmo.
